本日は、東金市より防災行政無線の受信機を取付工事を行っていただきました 去年の台風時に断水がありましたが、ホームでは防災無線が聞こえない為に、断水のアナウンスを聞き逃していました。 備蓄水や井戸水で事なきを得ましたが、防災無線が設置されたこ…

本日、ホームの畑に種を蒔いた、紫色のアスパラガス「パープルタワー」が芽を出しました。 収穫は、2年～３年後なのだそうで、今は株を育てる時期だと思います。 また、成長が見られましたら報告いたします

まだまだ、暑い日が続きます 本日のおやつは、かき氷にしましょう 昔ながらの手かき氷です 自家製の梅シロップで頂きます 梅シロップを、皆様に喜んで頂けましたご馳走様でした

本日は、日常の様子をお伝えいたします O様は、掃除が大好き ご自身で、お部屋の掃除をします 掃除機は、背負子で背負える様にしています O様、お疲れ様でした

わたがし器は、本格的です 本日のザラメは、夢わたがし「ラムネ味」です だんだんと、大きくなって行きます あら～、わたがし？ 久しぶりね U様、嬉しそうです 105歳のY様、お待たせいたしました H様 ポーズ決まっています F様 笑顔が素敵です M様 お味はい…

ガーデンコート東金では、納涼祭の準備を進めています 提供するお食事は、夏野菜のキーマカレーに決まりました 前々回は、カレーにターメリックライスを添えましたが、 今回は、クミンライスに挑戦します しかし、クミンライスを食べたことや、作ったことの…

梅雨も明けて、だいぶ暑くなってまいりました 本日は、二の丑 ガーデンコート東金でも鰻を召し上がって頂きました 今年も宮崎県産の鰻です 小鉢は、胡瓜と大葉の酢の物・お吸い物は、はんぺんと長ネギです 皆様、国産鰻は美味しいと、大変喜んで頂けました …

今日で、なか食は６回目になりました 本日は、「かつや」さんのカツ丼です ドーン！とボリュームたっぷりです カツ丼・職員お手製の玉ねぎのお味噌汁・香の物です 皆様お得意のポーズで「ハイ、チーズ」 皆様、ほとんど残さず召し上がりました ご馳走様でした

ガーデン畑のオクラが花をつけました 初物を収穫します 色鮮やかなオクラが収穫出来ました 刻んで、オカカと和えて冷奴にトッピングしました 皆様に、ガーデン畑の初物を喜んで頂けました ご馳走様でした

本日は、スシローさんの海鮮チラシ寿司に、職員お手製の人参のお星さまをトッピングいたしました 皆様、短冊を持って「ハイ、チーズ！」 皆様、お寿司が大好きです 喜んで頂きました ご馳走様でした

笹に短冊を飾りましょう 皆様の願いをしたためた、短冊を好きな場所に飾って頂きました こちらは、飾りを作成しているところです 職員と一緒に作成しているので、写真が１枚だけしか撮ってありませんでした。残念！ お疲れ様でした

本日は、皆様に七夕飾りの短冊に願いを込めて頂きました 皆様、健康のこと、ご家族様のことを短冊にしたためておりました お疲れ様でした

本日、なか食も５回目となりました 今回も、何にしようか迷いましたが・・・ 東金市民のみんなが大好き 石﨑餃子店の餃子です グルメサイトでは、東金市民のソウルフードと書き込みがありました 石﨑餃子店さんのシュウマイも美味しいのですが、本日は餃子の…

本日、職員が持って来てくれた、茄子とオクラの苗を植えます 本日も園芸指導員のY様にご教授頂き、植え付けをします 「大所帯なのに、これっぽっちの苗じゃ仕方無い」とやる気満々です 収穫が出来る日を楽しみに待ちましょう お疲れ様でした

ガーデンコートの畑で、アスパラガスが次々と出てきます まだまだ、小さいですが育てて皆さんで食します 少しなので、メニューは何にしようか迷います お楽しみに

本日、ご家族から取れたてのトウモロコシ（ゴールドラッシュ）を頂きました ご家族から、スープの作り方を教わり早速挑戦しました ①トウモロコシを、擦り下ろします（生のままです） ②玉ねぎのみじん切りをバターで炒めます ③玉ねぎに火が通ったら、①のトウ…

本日、畑に顔を出している物を発見しました 初アスパラガスです！ こちらは、種からでは無く、苗で植えたものです もう少し成長してから収穫します 最初の１本は、刻んでシーフードピラフの彩りとして使用しました あまりの美味しさに写真撮影を忘れてしまい…

本日、梅シロップ作りをいたしました 皆様の笑顔をご覧ください 出来上がりが待ち遠しいですね お楽しみに！

暑い日が続いております 皆様、お元気でお過ごしでしょうか 本日の昼食は、冷やし中華です 皆様の「さっぱりしたものが食べたい」のご要望で決定いたしました これからは熱中症対策をシッカリ行い、皆様元気で夏を乗り切りましょう ご馳走様でした

本日、ガーデンコートの小さな畑にアスパラガスの種を蒔きました 105歳の園芸指導員Ｙ様の監督の下、種蒔きを行いました 品種は、パープルタワーです 苗からでは無く、種から育てます 皆様で楽しめるくらい、美味しいアスパラガスに育って欲しいです Ｙ様、…

本日は、Ｉ様の８〇回目のお誕生日です バースデイハットをかぶってハイチーズ！ リクエスト献立は、ちらし寿司・手まり麩のお澄まし・ブロッコリーのサラダ・ヨーグルトです Ｉ様のご要望は、ちらし寿司とヨーグルトでした Ｉ様 お誕生日おめでとうございま…

本日は、Ｋ様の８〇歳のお誕生日です ケーキハットで、ハイポーズ！ いい笑顔が撮れました 本日のメニュー お赤飯・長ネギと手まり麩のお澄まし・煮魚グラッセ添え・香の物・プリンです Ｋ様のリクエストは、お赤飯・煮魚・プリンでした K様に、お赤飯・プリ…

本日は、Ｆ様の8〇回目のお誕生日です ケーキハットでポーズ！ お誕生日は、リクエスト献立ですが、「いい年になって誕生日なんかいいよ！」と、 ご希望が伺えませんでした。 本日のメニューは、鯛めし・マカロニサラダ・お澄まし・グレープゼリーです Ｆ様…

本日は、なか食も４回目、何にしようか迷いましたが、ガストの日替わりランチに決めました ご覧ください、皆様の満面の笑みを！ 皆様、思い思いのポーズを決めてくれます ハイ チーズ！ 本日のメニューは、ガーリックチキン醤油ソース＆アジフライです 職員…

本日は、職員から絹さやを頂き、 皆様で筋取りを致しました １０５歳のＹ様、新鮮な絹さやに満足の様子です 皆様、笑顔でお手伝いをして頂けます イエーイ！ Ａ・Ｋ様 三連発！ 表情豊かです 私も手伝う？ 元ベテラン主婦、仕事が早いです Ｔ様、ポーズあり…

本日は、職員からそら豆の差し入れがありました 皆様、前回より皮むきペースが上がってきています 今度は、お料理で頂きましょう お疲れ様でした。

本日は、ご家族様より そら豆をいただきました。 1階の皆様に、さやから豆を取り出して頂きました。 2階の皆様に、さやから豆を取り出して頂きました。 皆様で協力したので、早いです！ 皆様で取り出した、そら豆をおやつでいただきました。 ごちそうさまで…

本日、5月18日はＵ様のお誕生日です Ｕ様、「目をパッチリ笑って！」のリクエストに、「口が開いちゃうんだよ！」と笑顔です。 お誕生日メニューは、ちらし寿司・お煮しめ・ホウレンソウのお浸し、豆腐と手まり麩のお吸い物です。 Ｕ様のご希望は、ちらし寿…

本日、5月16日はＹ様の105回目のお誕生日です ベストショットです！ お誕生日メニューで、お赤飯、お煮しめ、かき玉汁、ヨーグルトです。 Ｙ様のご希望は、お赤飯にゴマ塩・レンコンでした。 喜んで頂けて良かったです。 お誕生日おめでとうございます。

本日5月10日は、母の日です ご家族からカーネーションが届きました お花と一緒にハイチーズ！