本日は、Kさんの８〇歳のお誕生日です バースデーハットで、ハイ！ポーズ お誕生日メニューは、とんかつのリクエストです トンカツと紫蘇カツの盛り合わせに、ポテトサラダを付け合わせました 「トンカツが食べたかった！」と、とても喜んでいただけました K…

端午の節句に向けて、皆さんでランチョンマットを作成しています 段々形になってきました 皆さん各々の、こいのぼりを作成しています Ａさん・Ｓさん 出来上がりましたね Ｔさんも２つ完成しました Ａさん・Ｋさんもこいのぼりが出来上がりました 次回は、完…

本日、ガーデンコート東金では、なか食をいたしました スーパー〇んどうのあさりとシラスの炊き込みご飯です 皆さん、美味しいととても喜んでいただけました 旬の素材を取り入れたお弁当で、皆さんには季節を感じていただけたと思います ご馳走様でした 次回…

端午の節句に向けて、皆さんでランチョンマットを作成しています Ａさんは、目の部分をのりで貼って行きます どんな作品が出来るか楽しみですね お疲れ様でした

端午の節句に向けて、皆さんでランチョンマットを作成しています 折り紙で、今のぼりを作っています うろこは、シールを貼って行きます お好みのシールを選んで作成してください 皆さん、どんな作品が出来るか楽しみですね お疲れ様でした

本日は、Ａさんの８〇さいのお誕生日です ハイ！ポーズ Ａさんのリクエストは、お稲荷さんとプリンです ブロッコリーサラダを付け合わせました 息子さんから、お誕生日プレゼントが届きました とってもうれしそうです 何が入っているのか待ちきれません！ 良…

お誕生日おめでとうございます 本日、Ｔ様の８〇歳の誕生日です リクエスト献立は、ちらし寿司です 豆腐とネギの味噌汁とお煮しめ、ヨーグルトを召し上がっていただきました おめでとうございます

皆さんで、絹さやの筋取りをお願いします Aさんは筋と格闘中です。 Fさん・Kさん、ポーズありがとうございます。 Mさん真剣です。 Tさん手慣れた手つきです。Kさんは慎重派です。 Aさん早い！早い！ Tさんは丁寧な仕事です Tさんは、こだわり派です。 Uさん…

本日は、皆さんお待ちかねの筍ご飯です 「今年初めての筍ご飯だね」と皆さんに喜んでいただけました。 具だくさん豚汁と春雨サラダが本日のメニューです 筍を何本かいただいたので、お味噌汁や麻婆ナスに入れたりと大活躍です 「筍は、なに味でも美味しく食…

毎週日曜日は、近隣のゴミ拾いをお客様と一緒に行っています。 早速、ゴミを発見。 Ｏ様は、手際よくゴミを回収します。 ゴミ拾いに参加して下さった、Ａさん、Ｋさんです こんなところに、つつじが咲いています お花に癒されます 良い事をした後だと、気持…

今日のアスパラガス アスパラガスは、成長が早いです 目に見えて伸びています 他のアスパラもグングン伸びています 畑のアスパラガスを、皆さんで食べるには少ないですが、旬を味わっていただきたいと思います。 お楽しみに！

職員が、筍を持ってきてくれました ガーデンコート東金では初物です 穂先を斜めに切り落とし、縦に切り込みを入れ、米糠で茹でました。 鷹の爪がなかったので、省略です。 約1時間、茹でてから湯止めします 茹でるときに、落とし蓋の代わりにお皿を使用して…

去年、種から育てたアスパラガス（パープルタワー）が今年も顔を出してくれました。 写真では小さくて見え辛いですが、グリーンアスパラガスが1本とパープルタワーが5本伸びています 日々の楽しみが増えました それではまた。